| TITULO DEL CURSO | CÓDIGO |
TIPO | CD/DVD |
CONT. |
| COCINA | 2338 |
A |
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| EL CORTE DEL JAMON | 2408 |
A |
DVD |
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| INICIACION A LA CATA DE VINO | 2435 |
A |
DVD |
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| MANUAL DIDACTICO DE COCINA 1 Y 2 | 2339 |
C |
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| MARIDAJE, ENOLOGIA Y CATA DE VINO | 3377 |
C |
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| PLATOS ELEMENTALES | 0197 |
A |
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| PREPARACION BASICA DE REPOSTERIA | 0198 |
A |
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| PREPARACION EN CRUDO Y CONSERVACION DE ALIMENTOS | 0196 |
A |
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| PREPARACION Y PRESENTACION DE APERITIVOS | 0194 |
A |
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| PREPARACION Y PRESENTACION DEL SERVICIO DE COMEDOR | 0195 |
A |
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| SERVICIO EN RESTAURACION | 2293 |
A |
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| SERVICIOS DE BARRA | 0193 |
A |
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