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 TITULO DEL CURSO
CÓDIGO
 TIPO
CD/DVD
 CONT.
 ABASTECIMIENTO Y SELECCION DE PESCADOS Y MARISCOS
0154
B
-
 ALIMENTACION Y NUTRICION PARA LA 3ª EDAD
3318
B
-
 CONSERVACION DEL PESCADO Y ORGAN. DE LA PESCADERIA
0157
B
-
 ENOLOGIA Y MARIDAJE
3617
C
-
 LA COCINA MODERNA, OPERACIONES PRELIMINARES, CARTAS Y MENUS
3106
B
-
 LEGIONELA, OPERACIONES DE MANTENIMIENTO HIGIENICO-SANITARIO DE LAS  INSTALACIONES DE RIESGO
3314
A
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 MANIPULACION DE PESCADO Y MARISCO CONGELADO
0155
B
-
 MANIPULACION DE PESCADO Y MARISCO FRESCO
0156
B
-
 MANIPULADOR DE ALIMENTOS ED 2008
3414
B
-
 MANIPULADOR DE ALIMENTOS: PRODUCTOS DEL MAR
3430
B
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 NUTRICION Y DIETETICA
2286
A
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 PASTELERO
0153
B
-
 PREPARACION DE CARNES
3109
B
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 PREPARACION DE HUEVOS ARROCES PASTAS Y VERDURAS
3107
B
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 PREPARACION DE SALSAS PESCADOS Y MARISCOS
3108
B
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 RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA
3595
A
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 SEGURIDAD ALIMENTARIA, SISTEMA APPCC
3387
B
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 SEGURIDAD Y MANIPULACION EN LA ALIMENTACION
3615
C
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 TRAZABILIDAD ALIMENTARIA
2379
A
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